Tijdens de renovatiewerken van de eetplaats bleek dat de honderdjaar oude plafonniere was aan een grondige restauratie toe was.
De panelen werden uit de oude structuur gelicht en naar het atelier vervoerd. De oude draagstructuur uitgebroken en vervangen door een nieuwe, volledig op maat met een afwerking in poederlak. In het atelier werden de panelen één voor één ontmanteld, de glasstukken gereinigd/verlijmd of vervangen. Ze werden in nieuwe loodprofielen gemonteerd en op de juiste plaatsen verstevigd met bindroedes om het doorhangen op termijn op te vangen.
De stille aanwezigheid van glasramen kleuren het leven dat er zich voor afspeelt.